在這到處充滿化學危害的時代,人人都關心且議論著食安、用安及環境保護議,
我們選擇回歸初心,尋找台灣最好、最天然的產品,拒絕任何化學添加物。
本著職人堅持,山頂牧場只給您最優良的品質、最安心的產品。

老台南的仕紳家庭,會把全雞熬煮,滴取只剩半碗的雞汁精華,給產後的孕婦,大病初癒的病者,或是身虛的老人小孩進補。視為最養身益氣的食療法!

而山頂牧場傳承台南古法,熬煮滴雞精,仍採用小鍋慢火提煉,古法全手工,每鍋只能有12-13隻雞,產量極低,因為這樣才能嚴格監控品質,而非坊間只求速度大量的工業級生產線,我們更堅持原料中只有雞,絕不添加任何人工物調味及防腐劑,也不加入來歷不明的中藥材,更不添加一滴水。

為求安心,每批產品均附檢驗證明書。這麼多堅持,只因為山頂牧場來自台南,台灣滴雞精的故鄉!

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追求牛奶般濃郁,還有完美平衡豆香味的豆漿,兩位創辦人捨棄使用消泡劑與增稠劑等傳統捷徑,以日本職人精神不斷研發,從找尋世界各地的非基改黃豆原料,到研發出獨家SoyPresso技術,終於製作出讓他們無比自傲-擁有極致風味的濃豆乳!

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嚴選好物

 

山頂牧場秉持一顆愛大自然的心,選擇【天然、無毒、無害】。滿足『吃的、穿的、用的都安心』的理念。藉由挑品過後,再嚴選出優質的好商品。

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滴雞精驗證

滴雞精2021/03月檢測報告
滴雞精2021/01月檢測報告
滴雞精2020/12月檢測報告
滴雞精2020/10月檢測報告

除臭劑驗證